Gecom
Descrizione
Pianta compatta con internodi medio corti. Foglie spesse a forma di cucchiaio, di colore verde intenso. Ottimo aroma. Adatto per la produzione in vaso e per il taglio. Disponibilità seme “FT” ufficialmente testato “Zero” Fusarium oxysporum e “Zero” seme di cuscuta. Attestato di brevetto per varietà vegetale n°0000002365.
Composizione e contenuto oli essenziali
La varietà è stata ottenuta selezionando ed isolando piante con elevato contenuto di olii essenziali (cineolo, eugenolo, linalolo) che determinano un profumo intenso, fragrante e fresco. Non contengono estragolo, responsabile dell’aroma di menta.
I dati soprariportati sono stati ottenuti da analisi mediante gascromatografia con rilevatore FID (HRGC) e spettometro di massa (GC/MS) su foglie fresche prelevate in piante a 65 gg. dalla semina, ancora interrate. Il contenuto di oli essenziali, espresso in mg/100g di prodotto fresco (foglie), risulta variabile in funzione dell’età della pianta, condizioni di temperatura e luce e tecniche di coltivazione.