Pomodoro Marmyto

Marmyto è un pomodoro costoluto della tipologia “Marmande”.

È un pomodoro tipicamente invernale con raccolta da novembre ad inizio maggio. Le tipiche condizioni di salinità in cui viene coltivato, lo rendono un prodotto unico nel suo genere che potrebbe essere consumato tal quale grazie al sapore piacevolmente acidulo e leggermente salato.

Ottimo da consumare in insalata con condimenti semplici ed eccezionali come sale ed olio d’oliva extra vergine.

La qualità del frutto persiste anche a piena maturazione. Il frutto rosso completamente maturo è una scelta eccellente per cucinare sughi a base di pomodoro grazie all’ equilibrio fra tenore zuccherino ed acidità.

Le informazioni tecniche sono disponibili presso la  sezione professionale del nostro sito o nel catalogo solanaceae scaricabile nell’apposita sezione.